アイスクリームブレンダー使ってみた

SGSGが運営するTERACOフリースクール / 通信制サポート校奉還町学習センター のプログラムとして、アイスクリームブレンダーを使ったオリジナルアイス試作会を行いました。

アイスクリームブレンダーは、オカネツ工業さんが開発した、アイスと冷凍した果物などを強力なモーターでブレンドし、オリジナルテイストのアイスクリームを瞬時に作ってしまうというものです。

SGSGではこのアイスクリームブレンダーを使って面白い企画を計画中です。今回は、京橋でAOBAの屋号でオリジナルアイスクリームを販売されている乙倉慎司さんに機械を持ってきていただき、アイス作りのコツなど教えていただきました。

アイスのテイストは、いちご、トマト、栗の3種類。それぞれ素材の食感も残しつつ、なめらかなアイスの口ごたえ、ちょうど暑くなりはじめた季節にぴったり！